菜食生活!

  • 2020.06.03 Wednesday
  • 11:00

こんにちは!

イーネオランジェ吉祥寺店山本です。

本日は私の菜食生活大公開です。


その名も!女性に嬉しいアンチエイジング鉄分サラダ🥗



ブロッコリースプラウトには、スルフォラファンという抗酸化物質がブロッコリーの20倍以上も含まれていて、しかもその抗酸化作用は3日間も持続するのです!


食材の持つ効果はなかなか持続力が少ないものも多いなか、こちらはなんと3日に1回食べればOK! しかも面倒な調理はナシで生のまま食べれば良いなんて、これは食べないわけにはいきませんよね。


そしてかつおのお刺身には

魚類ではトップクラスのビタミンB12と鉄分の栄養が含まれています。

ビタミンB12は、赤血球の生成を助ける働きがあり、神経機能を正常に保つ効能があります。

鉄分は、6070%が血液に存在し、酸素を全身に運ぶはたらきがあります。


下には玉ねぎスライス、トッピングにトマトです!

血液サラサラ、ビタミンCも取れる🙋♀

ぜひぜひ皆さん菜食生活始めてみてはいかがでしょうか?

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